BÀI TẬP Sách bài tập hóa cánh diều 12 file word năm 2024-2025

[Yopovn]

Sách bài tập hóa cánh diều 12 file word năm 2024-2025 được soạn dưới dạng file word gồm 110 trang. Các bạn xem và tải sách bài tập hóa cánh diều 12 về ở dưới.
I CÂU HÓI VÀ BÀI TÂP

CHỦ DỂ 1 / ESTER - LIPID

Điền các từ hoặc cụm từ trong khung vào chỗ trống của các phát biểu sau cho phù hợp.

không phân cực, nước, không phân nhảnh, —COOH,
triglyceride, phần cực, chẵn, —COO—, ~OH. moỉiocarboxylìc acid,
.............................. triester, tế bào sổng,gỉyceroỉi -OR ...................... ​

Khi thay thế nhóm ...(1)... ở nhóm ...(2)... của carboxylic acid bằng nhóm ...(3).., thì thu được ester.

Lipid ỉà các hợp chất hữu cơ có trong ...(4)..., không tan trong ...(5).., nhưng tan được trong các dung môi hữu cơ ... (6),...

Chất béo là ...(7)... của acid béo và ...(8)..., chất bẻo còn đưọ’c gọi chung là ...(9)....

Acid béo tạo nên chất béo thường ỉà các ...(10)... có mạch carbon . .,(11)... và có số nguyên tử carbon . ..(12),,..

Chất nào sau đây thuộc loại ester?

​

Cho các chất có công thức sau: HCHO, C2H2, CH3COOH, CH3COOCH-CH9,

HCOOCH3, HCOOH. Trong các chất trên, có bao nhiêu chất thuộc ỉoại ester?

2. B. 3. c. 4. D. 5.

Ester X mạch hở có công thức phân tử C3H4O2. Tên gọi của X là

A. vinyl acetate, B. methyl acetate.

C. methyl formate. D. vinyl formate.

Ester được tạo thành từ CH3COOH và C2H5OH có công thức cấu tạo là

A. CH3COOCH3. b. ch3cooc2h5.

c. C2H5COOCH3. d. hcooc2h5.

Ester có công thức phân tử là C2H4O2 được tạo thành từ methyl alcohol và carboxylic acid nào sau đây?

A. Propionic acid. B. Acetic acid.

c. Formic acid. D. Oxalic acid.

Một hợp chất hữu cơ X đơn chức có công thức phân tử là C3H6O2- X không tác dụng với kim loại Na nhưng tác dụng được với dung dịch NaOH khi đun nóng. Chất X thuộc dãy đồng đẳng của loại hợp chất nào sau đây?

A. Alcohol. B. Ester.

c. Aldehyde. D. Carboxylic acid.

Truông hợp nào sau đây xảy ra phản úng với ethyl acetate?

A. Dung dịch NaOH (t°). B. C2H5OH.

C. Dung dịch [Ag(NH3)2]OH. D. Dung dịch NaCl.

Thuỷ phân ester E có công thức phân tử C4H8O2 với xúc tác acid vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ chứa các nguyên tử c, H, O). Tù' X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản úng duy nhất. Chất X là chất nào sau đây?

A. Acetic acid. B. Ethyl alcohol.

c. Ethyl acetate. D. Formic acid.

Cho các phản ứng sau:

Thuỷ phân ester trong mồi truờng acid.

Thuỷ phân ester ữong dung dịch NaOH, đun nóng.

Cho ester tác dụng vói dung dịch KOH, đun nóng.

Thuỷ phân dẫn xuất halogen hong dung dịch NaOH, đun nóng.

Cho carboxylic acid tác dụng với dung dịch NaOH.

Những phản ứng nào không được gọi là phản ứng xà phòng hoá?

A. (1), (2), (3), (4). B. (1), (4), (5).

c. (1), (3), (4), (5). D. (3), (4), (5).



Phát biểu nào sau đây là không đúng?

So với các đồng phân là carboxylic acid, ester luôn có nhiệt độ sôi. thấp hơn.

Phản ứng ester hoá là phản ứng thuận nghịch.

c. Phản ứng xà phòng hoá là phản ứng thuận nghịch.

D. Ester là những chất lỏng hoặc chất rắn ở nhiệt độ thường.

Tiến hành thí nghiệm điều chế isoamyl acetate (chất có mùi chuối chín) theo thứ tự các bước sau đây:

Bước ỉ: Cho khoảng 3 1Ì1L CH3CH(CH3)CH2CH2OH, 3 niL CH3COOH và vài giọt H2SO4 đặc vào ống nghiệm.

Bước 2: Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thuỷ (trong nồi nước nóng) khoảng 5-7 phút ở 65 - 70 °C.

Bước 3: Làm lạnh, sau đó thêm khoảng 5 mL dung dịch NaCl bão hoà vào ống nghiệm.

Những phát biếu nào sau đây là đúng?

H2SO4 đặc có vai trò xúc tác cho phản ứng tạo isoamyl acetate.

Thêm dung dịch NaCl bão hoà vào để tránh phân huỷ sản phẩm.

Sau bước 2, trong ống nghiệm vẫn còn CH3CH(CH3)CH2CH2OH và CH3COOH.

Sau bước 3, trong ống nghiệm thu được hỗn hợp chất lỏng đồng nhất.

THẦY CÔ TẢI NHÉ!