GIÁO ÁN GIÁO ÁN GIÁO DỤC ĐỊA PHƯƠNG 4 TỈNH THÁI NGUYÊN - Chủ đề 5: VÙNG CHÈ TÂN CƯƠNG

[mslanh]

GIÁO ÁN GIÁO DỤC ĐỊA PHƯƠNG 4 TỈNH THÁI NGUYÊN - Chủ đề 5: VÙNG CHÈ TÂN CƯƠNG được soạn dưới dạng file word gồm 8 trang. Các bạn xem và tải về ở dưới.

B. Xã Động Đạt - Huyện Phú Lương

D. Xã Tức Tranh- Huyện Phú Lương

Câu 2: Miến dong là đặc sản của làng nghề nào của Tỉnh Thái Nguyên?

A. Làng nghề miến Việt Cường - Huyện Đại Từ

B. Làng nghề miến Việt Cường - Huyện Đồng Hỷ

C. Làng nghề miến Bình Long - Võ Nhai

D. Làng nghề miến Trại Cài - Huyện Đồng Hỷ

Câu 3: Đây là đặc sản gì của tỉnh Thái Nguyên.

A. Bánh lá gai B. Chè

C. Trám đen D. Xôi nếp cẩm

- Lưu ý chè còn tên gọi khác là trà

- Nhận xét sau trò chơi

- Các em cũng được biết, chè cg là một đặc sản của tỉnh Thái Nguyên chúng ta. Vậy em có biết sàn phẩm chè nổi tiếng nhất ở vùng nào không?

- Vậy để tìm hiểu kĩ hơn về vùng chè Tân Cương và cách chế biến chè như thế nào, nhờ đâu mà chè tân Cương lại nổi tiếng đến vậy cô trò chúng ta sẽ cùng học bài ngày hôm nay: Vùng chè Tân Cương

- GV viết bảng.

2. Khám phá

a. HD1: Khám phá vùng chè Tân Cương

- Video: Các em quan sát trong đoạn video dưới đây là toàn cảnh vùng chè Tân Cương và các công đoạn chế biến chè

để tìm hiểu kĩ hơn về vùng chè Tân Cương chúng ta cùng vào HD1: Khám phá vùng chè Tân Cương- GV viết bảng

- Yêu cầu HS thảo luận đọc thầm thông tin trong SGK, trao đổi theo cặp:

+ Vùng chè Tân Cương nằm ở đâu?

+ Chè Tân Cương có hương vị như thế nào?

+ Điểm khác biệt của vùng sản xuất chè Tân Cương so với các vùng sản xuất chè khác là gì?

- Mời 1 số cặp HS trình bày.

- Sau câu 1 (1 HS hỏi, 1 HS trả lời)

- GV chốt: đưa bản đồ tỉnh Thái Nguyên, chỉ vị trí của vùng chè Tân Cương: Vùng chè Tân Cương gồm 3 xã Tân Cương, Phúc Trìu, Phúc Xuân. Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên khoảng 10 km về phía Tây Nam. Vùng chè Tân Cương nằm giáp với địa phương xã Phúc Tân chúng ta và khu du lịch Hồ Núi Cốc.

- Chè Tân Cương có hương vị như thế nào?